Gabriela del Fueyo es licenciada en Farmacia por la Universidad Alfonso X El Sabio de Madrid.
Está especializada en cosmética y dermofarmacia por el CESIF (Madrid).
Estudio desarrollo de perfumes en el Instituto de perfumería de Grasse, GIP. (Francia).
Actualmente vive en México y se dedica al desarrollo y formulación de productos cosméticos (I+D) en una empresa mexicana especializada en suplementos alimenticios y productos cosméticos.Además trabaja de la mano con médicos estéticos como cosmetóloga para la evaluación y el cuidado de la piel.
Y actualmente colabora en diferentes medios de comunicación mexicano para la divulgación de la salud y para reivindicar el importante papel del farmacéutico en la salud pública.